Jopa pikaruokailu voi asettaa liian suuren taloudellisen taakan nuoremmille sukupolville.
Chipotlen toimitusjohtaja Scott Boatwright sanoi, että nuoret 25–35-vuotiaat ruokailijat vähentävät aterioitaan meksikolaisvaikutteisessa fast casual -ketjussa. Mutta nämä tuhatvuotiaat ja Z-sukupolven asiakkaat eivät etsi Chipotlea muihin pikaruokapaikkoihin. He ovat lopettaneet ulkona syömisen kokonaan.
“Tämä ryhmä kohtaa useita vastatuulia, mukaan lukien työttömyys, nousevat opintolainojen maksut ja hitaampi reaalipalkkojen kasvu”, Boatwright kertoi sijoittajille yhtiön tulospuhelussa keskiviikkona. “Emme menetä heitä kilpailulle. Menetämme heidät päivittäistavarakaupalle ja kotona syömiselle.”
Boatwright huomautti, että Chipotle-asiakkaat, jotka tienaavat alle 100 000 dollaria (noin 40 % Chipotlen kuluttajakannasta), ovat myös perääntymässä.
“He tuntevat nipistyksen; me tunnemme myös heidän takaiskunsa”, hän päätti.
Chipotle leikkasi saman myymälän myyntiennustettaan kolmantena peräkkäisenä vuosineljänneksenä, koska neljännesvuosittainen liikevaihto jäi odotuksista ja liikenne laski 0,8 %, mikä on myös kolmas peräkkäinen lasku.
Kaksitasoinen talous
Muut pikaruokaketjut ovat havainneet kaksitasoisen talouden syntymisen: korkeatuloiset maksavat aterioista, kun taas pienituloiset kiristävät vyöään. Tämä sisältää McDonald’sin, jonka tukena ovat suurelta osin asiakkaat, jotka ovat valmiita käyttämään enemmän rahaa ketjussa.
“Ympärillä on paljon kommentteja: “Mikä on talouden tila? Miten sillä menee juuri nyt?” McDonald’sin toimitusjohtaja Chris Kempczinski kertoi CNBC:lle viime kuussa. “Ja se, mitä näemme, on, että se on itse asiassa eräänlainen kaksitasoinen talous. Jos olet korkeatuloinen ja ansaitset yli 100 000 dollaria, asiat menevät hyvin… Se, mitä näemme keski- ja pienituloisten kuluttajien kohdalla, on itse asiassa erilainen tarina.”
Pikaruokaravintolat ovat myös tehneet yhteisiä ponnisteluja vetoaakseen Z-sukupolven ruokailijoihin. Tarjolla on muun muassa McDonald’sin aikuisten Happy Meals, Taco Bellin mukautettavat juomat ja KFC:n lisävalikoima Saucy-kana-kastikkeita. Chipotle on tehnyt samanlaisia yrityksiä rajoitetun ajan uutuusmaustetarjonnan kanssa, jossain menestyksellä.
“Tutkimuksemme avulla havaitsimme, että yli 90 % Z-sukupolven kuluttajista sanoo vierailevansa ravintolassa vain saadakseen uuden kastikkeen”, Boatwright sanoi keskiviikkona.
Chipotle ei vastannut välittömästi Fortunen kommenttipyyntöön.
Z-sukupolvi vähentää päivällisretkiään
Edullisuuskriisin keskellä voi kestää enemmän kuin Chipotlen Adobo Ranch tai Red Chimichurri tuoda nuoret asiakkaat kauppoihin useammin. Säästääkseen rahaa erityisesti Z-sukupolvi on muuttanut tapaa ruokailla ulkona hyödyntämällä halvempia ruokalistavaihtoehtoja jakamalla alkupaloja ja tilaamalla lasten aterioita.
Ulkona syöminen on ylellisyyttä, josta monet Zers-sukupolvet ja milleniaalit, jotka yrittävät maksaa laskujaan, luopuvat. Elokuussa 4 000 yhdysvaltalaiselle asunnonomistajalle ja vuokralaiselle osallistuneessa Redfin-tutkimuksessa todettiin, että 40 % Z-sukupolven ja millennial-vuokralaisista söi vähemmän ulkona maksaakseen kuukausimaksuja. Yli 20 % ilmoitti jättäneensä ateriat kokonaan väliin saadakseen toimeentulon.
Kasvavat tiedot voivat vahvistaa Boatwrightin epäilyjä Z-sukupolven taloudellisista rasituksista. FICO:n tuoreen raportin mukaan Z-sukupolven luottopisteet kokivat jyrkimmän vuotuisen laskun sukupolvesta sitten vuoden 2020, mikä johtuu osittain opintolainamaksujen palautumisesta. Ja sen lisäksi, että nuoret sukupolvet joutuvat käsittelemään itsepintaisesti kalliita asuntomarkkinoita, he kamppailevat saadakseen tai säilyttääkseen työpaikkoja uransa edistämiseksi.
JPMorgan Chase Instituten keskiviikkona julkaistun raportin mukaan 25–29-vuotiaiden tulojen kasvu oli alhaisinta viime vuosikymmenen aikana. Federal Reserve Bank of St. Louisin tietojen mukaan 16–24-vuotiaiden työttömyysaste oli elokuussa noin 10,5 prosenttia, mikä on lähes kolme kertaa suurempi kuin heidän tuhatvuotiaiden ja X-sukupolvien työttömyysaste.
Aikakaudella, jolloin “työnhalailu” vähäisen kysynnän ja vähän palkkaavien työmarkkinoilla ja pelko siitä, että tekoäly syrjäyttää lähtötason työntekijät, Z-sukupolvi jää paitsi tärkeästä uralla etenemisen ajanjaksosta, joka johtuu työpaikan vaihtamisesta saadakseen lisää rahaa, JPMorgan Chase totesi raportissa. Tämä heikentää heidän ostovoimaansa ja tekee selväksi, että heidän huolenaiheensa menevät pitemmälle kuin haluavatko he burrito-kulhoinsa carnitaa vai kanaa.
“Näemme jo nyt, että nuorten on vaikea saada jalansijaa asunnon tikkaita”, George Eckerd, JPMorgan Chase Instituten varallisuus- ja markkinatutkimuksen johtaja, kertoi Fortunelle. “He viivyttelevät asuntojen ostamista, koska heidän on edettävä urallaan, jotta heillä olisi varaa kaikkeen, ja uraportaat ovat tulossa tasaisemmiksi.”