Fidži, hieman alle miljoonan asukkaan saarivaltio Australian ja Uuden-Seelannin itäpuolella eteläisellä Tyynellämerellä, on pitkään liitetty äärimmäiseen ylellisyyteen.
Saaristo, joka koostuu yli 330 asutusta ja asumattomasta saaresta, on koti lukemattomille luksuslomakohdille, joissa vierailijat kaikkialta maailmasta vierailevat etsiessään yksinäisyyttä parhaassa luonnonympäristössä: valkoiset hiekkarannat, turkoosi vesi ja rehevä sademetsä.
Fidžin hallituksen tilastojen mukaan 982 938 kansainvälistä turistia, jotka saapuivat maahan vuonna 2024, antoivat yli 2,5 miljardia dollaria paikalliseen talouteen laajemmassa muutoksessa, jossa erittäin varakkaat henkilöt muodostavat suuremman osuuden kokonaiskuluista joka vuosi.
Fiji Airwaysin bisnesluokan menu pyrkii luomaan ravintolaelämyksen uudelleen
Fidžin kansallisena lentoyhtiönä ja kansallisena lentoyhtiönä Fiji Airways on ottamassa käyttöön uutta ruokalistaa lennon aikana useilla lennoillaan Yhdysvaltoihin ja Kanadaan.
Tilausmenu on suunnattu luksusmatkailijoille, ja se on suunniteltu tarjoamaan ravintolamainen kokemus. Business-luokan matkustajat voivat tilata erilaisia päivittäisiä ja aamiaistuotteita milloin tahansa lennon aikana.
Aiheeseen liittyvä: Southwest Airlinesin ensimmäinen lentokenttälounge on melkein täällä
Itse ruoka on suunniteltu korostamaan paikallista ruokaa ja Etelä-Tyynenmeren makuja, joista Fidži tunnetaan. Alkupalana on raaka hamachi, jossa on mustekalaa ja fidziläisiä merirypäleitä, kun taas pääruokia ovat kookoscurrykana ja grillattu mahi mahi katkarapuöljyllä ja chilillä. Tunnetaan myös nimillä, kuten dorado tai dorado, jälkimmäinen on korkealuokkainen valkoinen kala, joka on kotoisin trooppisista vesistä ja jota on runsaasti Fidžin alueella.
Jälkiruokaan kuuluu kumquat-juustokakku (pieni oranssi sitrushedelmä, joka kasvaa koko saarella) ja suolattu suklaakerma pistaasilla ja karamellisoidulla banaanilla. Juomiin kuuluvat mehut, jotka on valmistettu paikallisista hedelmistä, joita on runsaasti Fidžin alueella, sekä viinipareja Uudesta-Seelannista, Australiasta ja Kaliforniasta.
Fiji Airwaysin uusi Pacific Rim -menu korostaa eteläisen Tyynenmeren saarivaltion ruokaa.
Fidžin ilmatiet
Uusi Pacific Rim -menu tulee saataville Fiji Airwaysin lennoilla San Franciscoon ja Vancouveriin
Fiji Airwaysin turistiluokassa puolestaan on yksinkertaistettu menu, joka korostaa edelleen fidziläistä tyyliä ja joka tarjoillaan kiinteinä lounas- tai illallisaikoina. Vaihtoehtoja ovat kookoscurry, chili-kuorrutettu kana tai paistettu riisi vihannesten ja tofun kera. Aamiaisen tarjontaan kuuluu muun muassa kurpitsa- ja fetafriilejä, tomaatti- ja salottisipuliomeletti tai mango-, hunaja- ja vaahterapannukakkuja.
Aterioiden tarkka saatavuus vaihtelee lähtökaupungin ja lentosuunnan mukaan.
Lentoyhtiön eksklusiivinen bisnesluokan menu tulee tasaisesti käyttöön valituilla reiteillä koko syksyn. Dallas-Fort Worthin kansainväliseltä lentoasemalta (DFW) Fidžille lentävät voivat käyttää uutta Pacific Rim -valikkoa heinäkuusta 2025 alkaen.
Lisää matkailusta:
Suuri lentoyhtiö käynnistää yllätyslennon Las Vegasin ja Parisin välillä United Airlinesin toimitusjohtaja varoittaa jyrkästi olympialaisista Barcelonan korkein katto sijaitsee yllättävällä paikalla Yhdysvaltain hallitus antoi äkillisen varoituksen matkustamisesta Sveitsiin
Tässä kuussa Fiji Airways julkisti San Franciscon kansainväliselle lentokentälle (SFO) lähtevien ja sieltä lähtevien lentojen menun 7. marraskuuta, kun taas Vancouverin kansainväliseltä lentoasemalta (YVR) lähtevillä lennoilla se debytoi kolme viikkoa myöhemmin 29. marraskuuta.
Honolulun ohella nämä ovat neljä Pohjois-Amerikan kohdetta, joihin Fiji Airways lentää. Pidempi matka (Nadin kansainvälinen lentoasema on 5 555 mailia tai 11 tunnin lento Los Angelesista) mahdollistaa suuremman valikoiman ja kunnianhimoisemman ruokatyylin kuin mitä voidaan tarjota lyhyemmillä Fiji Airwaysin lennoilla läheisiin Aasian maihin ja Australiaan.
Aiheeseen liittyvä: Meksiko murskasi juuri Yhdysvallat luksushotelleissa