Jotkut sanovat, että pikaruoka ei ole sitä mitä se ennen oli, ja he ovat oikeassa.
Taloudellisen epävarmuuden ja kulutuksen hidastuvan keskellä pikaruokateollisuus kamppailee odotettua enemmän huolimatta sen pitkäaikaisesta edullisuudesta. Aiemmin luotettava ja edullinen vaihtoehto heijastaa nyt kustannusten nousun ja kuluttajien muuttuvien odotusten aiheuttamaa painetta.
Houkutellakseen asiakkaita uudelleen pikaruokaketjut ovat alkaneet panostaa voimakkaasti innovaatioihin, investoimalla uuteen teknologiaan, modernisoimalla ravintolasuunnittelua ja uudistamalla ruokalistoja trendilähtöisillä tarjouksilla pysyäkseen merkityksellisinä ja kilpailukykyisinä.
Nämä pyrkimykset ovat muokanneet toimialaa viime vuosina, mutta nyt erilainen strategia on saamassa jalansijaa. Jotkut ketjut vetoavat kuluttajien nostalgiaan, herättävät poistuneita ruokalistoja ja fanien suosikkeja uudelleen yhteyden saamiseksi asiakkaisiin.
Vuonna 1951 San Diegossa Kaliforniassa perustettu Jack in the Box on yksi Amerikan alkuperäisistä pikaruokaketjuista, joka tunnetaan parhaiten hampurilaisistaan, perunoistaan, kuuluisista tacoistaan ja Breakfast Jackistaan. Sittemmin yritys on kasvanut noin 2 200 ravintolaksi Yhdysvaltain osavaltioissa ja Guamissa.
Vaikka Jack in the Box on samaa sukupolvea ikonisia pikaruokabrändejä kuin McDonald’s, Burger King ja Wendy’s, ja se on edelleen kuuden suurimman pikaruokahampurilaisketjun joukossa kansallisesti vuoden 2025 myynnin perusteella, QSR-lehden mukaan ketju menetti suuren osan kultistaan jossain matkan varrella.
Vaikka Jack in the Box on edelleen merkittävä toimija alalla, yritys tietää, että menestys ei ole enää taattu. Laskevan myynnin ja kiristyneen kilpailun edessä yhtiö on ymmärtänyt, ettei tekemättä jättäminen ole vaihtoehto. Sen sijaan brändi yrittää päästä takaisin raiteilleen nojaten perintöönsä.
Jack in the Box tuo takaisin lopetetut fanien suosikit 75-vuotisjuhlaansa
75-vuotispäivänsä muistoksi Jack in the Box (JACK) käynnistää vuoden kestävän juhlan, jossa palautetaan poistuneita ruokalistatuotteita, eksklusiivisia keräilyesineitä, rajoitetun ajan tuotteita ja arvokkaita tarjouksia kiittääkseen uskollisia fanejaan.
“Tämä vuosipäivä on niiden fanien juhliminen, jotka ovat tehneet Jack in the Boxista sen, mikä se tänään on”, Jack in the Boxin asiakas- ja digitaalijohtaja Ryan Ostrom sanoi lehdistötiedotteessa.
“Olemme 75 vuoden ajan tarjonneet haluttavia kokemuksia, jotka ovat kaikkea muuta kuin tavallisia, ja fanimme ovat rakastaneet meitä siitä. He ovat kaiken tekemisemme ytimessä, ja tänä vuonna annamme sen takaisin suurempana kuin koskaan.”
Taco Bell ja Jack in the Box tuovat takaisin fanien suosimia lopetettuja ruokalistoja voittaakseen takaisin asiakkaita.
Shuttestock
Jack in the Box tuo takaisin Pollo Supremen
Vuonna 1980 esitelty Chicken Supreme oli Jack in the Boxin ensimmäinen kanavoileipä. Alkuperäinen versio sisälsi broilerin paistettua pihviä, Monterey Jackia ja sveitsiläistä juustoa, salaattia ja tomaattia vehnäsämpylässä.
Suosionsa vuoksi ketju julkaisi myöhemmin suuremman version, joka tarjoillaan sukellusvenetyylisen leivän kanssa. Vahvasta kysynnästä huolimatta Chicken Supreme lopetettiin odottamatta vuonna 2004.
Nyt, yli kaksi vuosikymmentä myöhemmin, Jack in the Box elvyttää klassikon nostalgisille faneille tarjoten sitä kolmessa eri vaihtoehdossa.
Chicken Supreme -menuvaihtoehdot Chicken Supreme -yhdistelmä: Chicken Supreme, pienet perunat ja pieni juoma Double Chicken Supreme -yhdistelmä: Double Stack Chicken Supreme, pienet perunat ja juoma Double Chicken Supreme Munchie Meal: Double Chicken Supreme, kaksi tacoa, keskikokoiset kiharat perunat, rajoitettu juoma BoxJackissa ja Boxissa. vapauttaa keräilylelun
Jack in the Box palaa virallisesti “ruokalelu” -tilaan julkaisemalla Jibbin, rajoitetun erän keräilylaukkukorun, joka on saatavana neljässä eri värissä. Asiakkaat voivat saada Jibbin ostamalla Chicken Supremen, niin kauan kuin tavaraa riittää.
Jibbi Collectible Bag CharmsSpicy: BlueSpicy: PinkIcy: Purple”The Boss”: Harvinaisin keräilyJack in the Box julkaisee arvokkaita yhden vuoden tarjouksia uskollisille jäsenille
Tammikuun 6. päivänä Jack Pack Rewards -jäsenet voivat saada kaksi tacoa hintaan 0,75 dollaria vain yhdeksi päiväksi yksinomaan Jack in the Box -sovelluksen kautta.
Verkosto julkaisee myös 75 Days of Trivia -sovelluksen sisäisiä tarjouksia, jotka palkitsevat faneja saman päivän tarjouksilla, kun he vastaavat triviakysymyksiin tiettyinä päivinä.
Asiakkaat voivat liittyä Jack Packiin lataamalla ilmaisen sovelluksen ansaitakseen palkintoja, saada eksklusiivisia alennuksia ja ansaita 10 pistettä jokaista käytettyä dollaria kohden, jotka voidaan lunastaa yli 20 tuotteella.
Jack in the Box -palautusstrategia
Jack in the Box julkisti “Jack on Track” -strategian huhtikuussa 2025 toisen vuosineljänneksen tulosjulkistuksen yhteydessä. Se on monitahoinen käännesuunnitelma, jonka tavoitteena on parantaa sen pitkän aikavälin taloudellista suorituskykyä sulkemalla 150–200 huonommin menestyvää ravintolaa ja myymällä Del Taco -brändinsä.
“Toimenpiteemme keskittyvät tänään kolmeen pääalueeseen: taseemme käsitteleminen kassavirran nopeuttamiseksi ja velkojen maksamiseksi, samalla kun säilytetään kasvuhakuiset teknologiaan ja ravintoloiden uudistamiseen liittyvät pääomasijoitukset; heikommin suoriutuneiden ravintoloiden sulkeminen, jotta voimme saavuttaa jatkuvan nettomäärän kasvun ja kilpailukykyisen yksikkötalouden; ja yleinen paluu yksinkertaisuuteen Jack in the Box C:n kannalta”, Jack in the Box C:n liiketoimintamalli ja sijoittajatarina sanoivat Jackin.
Näistä ponnisteluista huolimatta haasteita on edelleen. Vuoden 2025 viimeisellä neljänneksellä koko järjestelmän myynti laski 7,2 % edellisvuodesta, kun taas saman myymälän myynti laski 7,4 %. Lasku johtui transaktioiden vähentymisestä ja epäsuotuisasta ruokalistavalikoimasta, jota osittain tasoitti hintojen nousu.
Taco Bell on edelleen innovatiivinen ja vetoaa kuluttajanstalgiaan
Kun Jack in the Box käyttää menneitä strategioita herättääkseen vauhtia uudelleen, Yum! Brandsin (YUM) Taco Bell on priorisoinut innovaatioita tuomalla jatkuvasti markkinoille uusia ruokalistoja ja säilyttäen samalla kohtuuhintaisuuden. Tämä lähestymistapa on auttanut ketjua menestymään useista kilpailijoistaan nykyisen kriisin aikana.
Tästä innovaatiokeskeisestä ajattelutavasta huolimatta Taco Bell on myös nostautunut nostalgiaan vuosikymmenien menun kaltaisten aloitteiden kautta. Viimeksi ketju toi takaisin juustodippiburritot, nacho-pihviperunat ja odotetun Quesariton, joka on yksi ketjun kaikkien aikojen suosituimmista tuotteista.
Ensimmäisen kerran vuonna 2014 esitelty Quesarito yhdistää naudanlihaburriton ja juustoquesadillan sekä maustettua naudanlihaa, riisiä, Chipotle-kastiketta, smetanaa, sulatettuja juustoja ja nacho-juustokastiketta, jotka kaikki on kääritty grillatun quesadillan sisään. Suuresta kysynnästä huolimatta Taco Bell teki tuotteen yksinoikeudella sovellukselle vuonna 2020 ennen kuin lopetti sen valmistuksen vuonna 2023.
Lisää elintarvikealan uutisia:
21-vuotias pikaruokaketju sulkee 20 ravintolaa paluunsa aikana. Chick-fil-A jatkaa hiljaista hintojen nostamista. Cracker Barrel kopioi McDonald’sin käsikirjan voittaakseen takaisin asiakkaita.
“Kuulimme fanimme ääneen ja selkeästi”, Taco Bellin markkinajohtaja Luis Restrepo sanoi lehdistötiedotteessa. “Heidän intohimonsa teki Quesaritosta Taco Bell -legendan, ja sen tuominen takaisin lomille oli täydellinen tapa juhlia tätä energiaa.”
Jotta mahdollisimman moni asiakas voisi kokeilla Quesaritoa uudelleen, 30 000 Taco Bell Rewards -jäsentä voi saada sen vain 1 dollarilla sovelluksessa tiistaina 23. joulukuuta. Muuten se myydään 4,99 dollarilla, lehdistötiedotteen mukaan.
Tämä uusin siirto on osa Taco Bellin säälimättömästi innovatiivista seuraavan sukupolven kasvua (RING) -strategiaa, joka keskittyy menuinnovaatioihin, digitaalisen myyntikokemuksen parantamiseen ja kansainväliseen laajentumiseen. Suunnitelman tavoitteena on kasvattaa keskimääräistä Yhdysvaltain yksikkömäärää ja kolminkertaistaa brändin maailmanlaajuisten myymälöiden lukumäärä vuoteen 2030 mennessä.
Aiemmin tänä vuonna Taco Bell isännöi myös Live Más Live -tapahtumaa Las Vegasissa, jossa oli yli 30 uutta ruokalistaa ja brändikumppanuuksia, jotka tulevat sen yhdysvaltalaisiin ravintoloihin vuonna 2025.
Strategia tuottaa tulosta. Vuoden 2025 kolmannella vuosineljänneksellä Taco Bellin järjestelmämyynti Yhdysvalloissa kasvoi 9 % vuodentakaisesta ja saman myymälän myynti kasvoi 7 %.
Pikaruoan hinnat jatkavat nousuaan
Elintarvikkeiden hinnat kotona nousivat 2,6 %, kun taas ruoan hinnat kodin ulkopuolella nousivat 3,7 % syyskuussa 2025 päättyneen 12 kuukauden aikana Yhdysvaltain työtilastotoimiston tuoreiden tietojen mukaan.
Tämän seurauksena tarjoilupalveluiden liikenne väheni 1 % kesäkuussa 2025 päättyneellä vuosineljänneksellä, kun kuluttajat vähensivät ruokailuaan, Circanan mukaan.
“Jos velka on yksi palapelin voitto, ruokakustannukset ovat toinen. Itse asiassa ne näyttävät olevan vielä suurempi ja laajempi huolenaihe”, sanoi QSR- ja FSR-lehtien toimituksen johtaja Danny Klein.
Finance Buzzin mukaan menujen hinnat nousivat vuosina 2014–2024 39–100 prosenttia, mikä ylitti saman ajanjakson kansallisen 33 prosentin inflaation.
“Arvo määritellään harvoin pelkästään hinnalla”, Circanan varatoimitusjohtaja ja elintarvike- ja elintarvikealan neuvonantaja David Portalatin sanoi lausunnossaan.
“Toiminnan erinomaisuus tarjoamalla laatua, kohtuuhintaisuutta, loistavia kokemuksia ja mukavuutta ovat se, mikä ajaa voittaneet ravintolat ja niiden toimitusketjukumppanit parempaan menestykseen.”
Aiheeseen liittyvä: McDonald’sin ja Burger Kingin lomakampanjat herättävät suuren reaktion