Viime vuosina ravintolat ovat joutuneet kävelemään hienojakoisia. Jotta ketjujen vetovoima olisi suuri, niiden on tarjottava tietty vetovoimatekijä sekä hyvä vastine rahalle.
Sen Chili on pystynyt vangitsemaan. Ketjussa ei ole mitään liian mielenkiintoista, mutta se on nojautunut arvoon, joka on tavallaan vahvistanut koko brändin.
Applebee’s oli hetken liian ohjannut Walker Hayesin “Fancy Like”, joka kiinnitti ketjun huomion. Tämä kappale ja sen suuri arvo auttoivat elvyttämään brändiä, joka oli muuten kamppaillut.
Kansallisen ravintolaliiton tietojen mukaan ravintoloiden kesä oli vaihteleva.
“46 prosenttia ravintolatoimijoista sanoi, että heidän saman myymälän myynti kasvoi elo-2024 elokuussa 2025. Se oli hieman vähemmän kuin 48 prosenttia toimijoista, jotka ilmoittivat myynnin kasvusta heinäkuussa”, toimialajärjestö kertoi.
Lähes sama määrä ravintoloita raportoi negatiivisista tuloksista.
“43 prosenttia operaattoreista sanoi, että heidän myyntinsä laski elokuussa, kun se heinäkuussa oli 42 prosenttia.”
Kansallinen ravintolaliitto
Se on haastava ilmasto, joka on ajanut useita ravintolaketjuja pois toiminnasta. Lista on nyt kasvanut sisältämään CPG Restaurant Groupin.
CPG-ravintolaryhmän asiakirjat luvun 11 konkurssiin
Ravintolaryhmä CPG ei ehkä ole tuttu nimi, mutta sillä on monia käsitteitä, jotka ovat tuttuja monille.
Cheesie’s Pub & Grub (kaksi sijaintia) Whisky Business (baarikonsepti/viskiin keskittyvä) Lost Reef Lounge Broke, High & Hungry (pilvikeittiö/haamukeittiön konsepti) Bob’s Bomb A** Burgers (pilvikeittiön konsepti)
Yritysyrityksellä on hyvin rajallinen läsnäolo verkossa rekrytointisivustonsa lisäksi, mutta Cheesie’s Pub & Grubilla on verkkosivusto, joka kuvaa sen liiketoimintaa.
“Kaikki alkoi eräänä päivänä lounaalla hyvän ystävän kanssa. He halusivat grillattua juustoa, mutta lähellä ei ollut minnekään mennä. Chrisin ystävä mainitsi toivovansa paikkaa, jossa myydään vain grillattua juustoa. Sinä iltana hän meni kotiin ja kirjoitti ruokalistan, liiketoimintasuunnitelman, söi grillatun juuston, ja kolmen viikon sisällä hän lopetti työnsä”, yritys kertoi.
Ketju tarjoaa menun, joka on “inspiroitunut hänen kauheista ruokailutottumuksistaan ja rakkaudestaan ruokiin, joiden kanssa hän kasvoi: makaroneja ja juustoa, kananpaloja, ranskalaisia perunoita ja grillattua juustoa”, mutta baarityylisessä ympäristössä.
CPG Restaurant Group haki luvun 11 konkurssiin, mutta näyttää jatkavan toimintaansa normaalisti. Yhtiön oikeudenkäynnissä kerrottiin, että sillä on velallisen hallussapitosuunnitelma, mutta se ei ole vielä toimittanut näitä tietoja.
Ihmiset paahtavat olutta laseissa.
väärennettyjä kuvia
CPG Restaurant Group Chapter 11 BankruptcyCPG Restaurant Corp. haki luvun 11 konkurssia 15. lokakuuta 2025 Yhdysvaltain New Yorkin itäisen piirin konkurssituomioistuimessa. Tapausnumero on 1-25-44958. Yhtiö listaa varoja ja velkoja 1–10 miljoonan dollarin välillä. CPG Restaurant Group raportoi 1–49 velkojaa. Hakemuksella CPG asetetaan velallisen asemaan, mikä tarkoittaa, että se pyrkii jatkamaan toimintaansa saneerauksen aikana. Kokonaisvelkakuormasta, varoista, suunnitelluista uudelleenjärjestelyistä tai ehdotetuista takaisinperinnöistä velkojilta ei ole vielä julkisia tietoja (näitä kehitetään yleensä myöhemmissä ilmoituksissa).
Lähde: PacerMonitor
“Velallinen hallussa (DIP) on yritys, joka on hakenut luvun 11 konkurssiin, mutta jatkaa liiketoimintaansa ja omaisuuden hoitoa konkurssituomioistuimen valvonnassa. DIP säilyttää määräysvallan päivittäisessä toiminnassa, voi saada uutta rahoitusta ja voi ehdottaa saneeraussuunnitelmaa velkojien etujen turvaamiseksi”, U.S. Bankruptcy Courts, Chapter 11 Basicsin mukaan. konkurssit.
Useat baari- ja ravintolaketjut ovat hakeneet luvun 11 konkurssiin. Red Lobster: Esitelty toukokuussa 2024; sulki 99 toimipaikkaa ja selvisi konkurssista vuonna 2025. TGI Fridays: jätetty marraskuussa 2024; Se sulki 50 toimipaikkaa ja jatkoi toimintaansa hakemuksen jättämisen jälkeen. Buca di Beppo: esitelty elokuussa 2024; uudelleenjärjestely keskittyä 44 ydinpaikkaan. Rubio’s Coastal Grill – otettiin käyttöön kesäkuussa 2024; Se sulki 48 toimipaikkaa, ja sen lainanantaja osti sen. WikipediaOn The Border Mexican Grill & Cantina: Arkistoitu 2024; toteutettiin uudelleenjärjestelyjä taloudellisten haasteiden ratkaisemiseksi. Myyty Pappas Restaurant Groupille. Bar Louie: otettiin käyttöön maaliskuussa 2025; varat on listattu 1–10 miljoonan dollarin välillä ja velat 50–100 miljoonaa dollaria. Melt Bar and Grilled: Esitelty kesäkuussa 2024; mainitsi hakemuksen syinä taloudellisia kysymyksiä ja myymälöiden sulkemisen.
Pinstripes: otettu käyttöön syyskuussa 2025; sulki useita heikosti tuottavia toimipaikkoja ja järjesti uudelleen toimintoja. Wikipedia