Viime vuosineljänneksen aikana McDonald’sin toimitusjohtaja Christopher J. Kempczinski on puhunut paljon arvosta. Hän myönsi, että ketju oli menettänyt painopisteensä arvojohtajana ja ryhtyi selkeisiin toimiin asian korjaamiseksi. Näitä olivat mm.
Tuo Snack Wrap takaisin hintaan 2,99 $ Lisää halpoja aterioita Keskity yleensä halpoihin tarjouksiin, ei vain Yhdysvalloissa, vaan kaikkialla maailmassa.
Nuo ponnistelut ovat tuottaneet tulosta.
“Toisella vuosineljänneksellä McDonald’s saavutti järjestelmän laajuisen maailmanlaajuisen myynnin kasvun, joka oli yli 6 % kiinteällä valuutalla laskettuna, ja maailmanlaajuisen vertailukelpoisen myynnin kasvun lähes 4%. Tämä sisältää positiivisen maailmanlaajuisen vertailukelpoisen asiakasmäärän kasvattamisen haastavasta toimialan taustasta huolimatta”, Kempczinski kertoi ketjun toisen vuosineljänneksen tulosneuvottelussa.
Hän mainitsi erityisesti ketjun hinnoittelun syyksi myynnin kasvuun haastavassa ympäristössä.
“Tässä maisemassa McDonald’sin arvo- ja kohtuuhintaisten alustojen voima, jännittävät menu- ja markkinointitarjoukset sekä maailmanluokan toteutus toimivat yhdessä ajaakseen vertailukelpoisia myyntituloksia ja vieraiden kasvua samalla, kun ne nopeuttavat uusien ravintoloiden kehitystä”, Kempczinski lisäsi.
Nyt McDonald’s kaksinkertaistuu lisäämällä uusia arvoaterioita ja tekemällä toisen hinnoittelumuutoksen, joka saattaa yllättää jotkut asiakkaat.
McDonald’s lisää uuden hintapolitiikan
McDonald’sista on tullut viimeisin ketju, joka on ratkaissut presidentti Donald Trumpin hallinnon päätöksestä lopettaa kolikon lyönnin aiheuttaman pennipulan. Pikaruokaketjussa on otettu käyttöön uusi pyöristyskäytäntö käteisellä maksaville.
Nämä käytännöt ovat voimassa joissakin, mutta ei kaikissa, McDonald’sin toimipaikoissa.
Käytäntö koskee vain käteismaksuja. Digi-, kortti- tai sovellusmaksut ovat edelleen tarkkoja. Jotkut paikat pyöristävät kokonaissummaa ylöspäin tai alaspäin lähimpään 5 senttiin (nikkeliin) pennien puutteen vuoksi. Esimerkki: 12,06 dollarin lasku voidaan pyöristää alaspäin 12,05 dollariin käteisellä maksettaessa. Tämä pyöristyskäytäntö on osa laajempaa trendiä, jota kutsutaan “käteispyöristykseksi” (tai ruotsalaiseksi pyöristykseksi), kun pieniarvoiset kolikot katoavat. McDonald’s myönsi julkisesti, että he “työskentelivät pitkän aikavälin ratkaisujen parissa” liittovaltion hallituksen kanssa ja että tämä ongelma koskee monia vähittäiskauppiaita. Lähteet: People.com, FOX 13 News Utah (KSTU)
Snack Wrapsit myyvät 2,99 dollarilla, mitä McDonald’s pitää keskeisenä hintapisteenä.
Chip East/Bloomberg Getty Imagen kautta
McDonald’s panostaa voimakkaasti arvoon
Arvo ei ole vain McDonald’sin perusperiaate. Sitä asiakkaat vaativat juuri nyt.
“Lähes 80 prosenttia amerikkalaisista sanoi, että he pitävät pikaruoasta ylellisyyttä ja he syövät vähemmän ulkona”, tuoreen LendingTree-kyselyn mukaan.
Kempczinski käsitteli myös trendiä, jota hänen yrityksensä (ja koko pikaruokateollisuus) on seurannut.
“Yleinen QSR-liikenne Yhdysvalloissa jatkui haasteena, kun pienituloisten kuluttajien käynnit koko toimialalla vähenivät jälleen kaksinumeroisella luvulla edellisvuoteen verrattuna. Pienituloisten kuluttajien houkutteleminen on tärkeää, koska he vierailevat ravintoloissamme yleensä useammin kuin keski- ja korkeatuloiset”, hän kertoi.
Tämä tekee arvosta erityisen tärkeää ketjulle, ja McDonald’s on työskennellyt saavuttaakseen sen.
“Marraskuun 4. päivästä alkaen makkara-, kananmuna- ja juustogridilat ja 10-osaiset kana-makkarat lisätään Extra Value -valikkoon rajoitetun ajan”, ketju kertoi lehdistötiedotteessa.
“Extra Value Meals -aterioiden palautus heijastaa yrityksen ja franchising-haltijoiden yhteistä sitoutumista kohtuuhintaisten hintojen tarjoamiseen joka päivä”, sanoi Danielle Marasco, McDonald’sin omistaja/operaattori ja National Franchisee Leadership Alliancen (NFLA) puheenjohtaja. “Työskentelemme yhdessä pitääksemme asiakkaidemme rakastamat ruokalistat kaikkien saatavilla palvelemissamme yhteisöissä.”
Aiheeseen liittyvä: Ikoninen 115-vuotias ravintola hakee luvun 11 konkurssia
Ketju tarjoaa myös muita erikoistarjouksia.
“Mutta säästöt eivät lopu tähän. Kansallisena Fried Chicken Sandwich -päivänä, joka osuu 9. marraskuuta, asiakkaat voivat ostaa 2 dollarin McCrispy-voileivän yksinomaan McDonald’s-sovelluksen kautta”, USA Today raportoi.
McDonald’s keskittyy arvoon
Arvo on jotain, jonka analyytikot pitävät McDonald’sin tarjonnan ydinosana.
“Tämä on aina ollut ala, jossa arvo on ratkaisevan tärkeä”, Bank of America Securitiesin vanhempi analyytikko Sara Senatore kertoi CNBC:lle. “Näemme, mitä luonnehtisin hieman enemmän normaaliksi palaamiseksi.”
Kempczinski on luvannut, että ketju jatkaa keskittymisensä arvoon.
“Tässä ympäristössä jatkamme ketteryyttä arvotarjoomissamme varmistaaksemme, että Yhdysvallat vahvistaa johtoasemaansa arvon ja kohtuuhintaisuuden suhteen. Kaiken kaikkiaan olemme edistyneet arvotarjoomissamme hyvin”, hän lisäsi.
Lisää ravintoloita
Skandaalit pakottavat pikaruokaketjut sulkemaan kymmeniä ravintoloita. 30-vuotias pizzaketju sulkee kaikki ravintolat yhtä lukuun ottamatta. Texasin kilpailija Roadhouse sulkee useita ravintoloita.
Toimitusjohtaja myönsi myös, että Value Meals ei kerro täyttä tarinaa siitä, miten kuluttajat näkevät brändin.
“Ymmärrämme, että päämenumme hinta vaikuttaa eniten kuluttajien arvokäsityksiin. Teemme tiivistä yhteistyötä yhdysvaltalaisten franchising-yhtiöidemme kanssa tästä mahdollisuudesta ja kehitämme ideoita, kuinka voisimme lähestyä tätä kokonaisena järjestelmänä”, hän kertoi.
McDonald’sin arvovalikko
Hinnat vaihtelevat alueen ja sijainnin mukaan. Kaikki nämä tarjoukset voivat muuttua.
5 dollarin ateriatarjous: yhdistelmä, joka sisältää valikoiman McDouble- tai McChicken-voileipiä, 4-osaisia Chicken McNuggetteja, pieniä perunoita ja pienen virvoitusjuoman. Osta yksi, lisää yksi hintaan 1 dollari: Valitse arvostetuista tuotteista (esim. aamiaisvoileipiä, kanaa, pieniä perunoita) osta ensimmäinen tuote täydellä hinnalla ja lisää sitten toinen samanarvoista tai pienempää arvoa vain 1 dollarilla. Hinta-aamiaiset (osana “Osta yksi, lisää yksi” -kampanjaa): Makkara McMuffin: 4,67 $ Makkarakeksi: 4,79 $ Makkara Burrito: $ 3,99 Arvo Lounas-/illallistuotteet (samalla alustalla): 6-osaiset Chicken McNuggets: $ 5,79: $ tyypillinen Cheuble: $ Chickburg 4,19 dollaria tyypillinen Lähde: McDonald’s Menu