Kun ravintola sulkeutuu, se korvataan usein toisella ravintolalla. Se on järkevää, koska vaikka alkuperäinen ravintola myi kaikki joukkueet, sen käyttämä rakennus rakennettiin ravintolaan. Useimmissa ravintolaketjuissa on joukkue, joka arvioi kiinteistöjä. Joskus, kun toinen ketju on vaikeuksissa tai konkurssissa, nämä joukkueet tunnistavat mahdollisuuden huolehtia useista paikoista. Tällöin haasteena on tunnistaa, miksi edellinen matkustaja epäonnistui. Jos vastaus ei ole se, että sijainti ei houkuttele tarpeeksi asiakkaita, voi olla järkevää, että uusi ravintola liikkuu. Se on kuitenkin harvinaista McDonald’sin sulkemiselle ja hampurilaisen kuninkaalle. Ketju on myynyt 13 vuokrasopimusta YUM: lle! Tuotemerkit, jotka sulkevat heidät ja muuttavat heidät käsitteeseen KFC Spin -off -tyylikkäästä.
PDQ ei lähde
PDQ on yrittänyt voittaa markkinaosuuden erittäin kiireisessä kana -tilassa puhumalla avoimesti prosessistaan. Ketju haluaa tehdä kaiken paremmin kuin kilpailijat.
Hän jakoi historiansa ja miten se toimii hänen verkkosivustollaan.
“PDQ Chicknissä olemme kuuluisia rapeasta Floridasta, Pohjois -Carolinasta, New Yorkista ja New Yorkista ja New Yorkista.
Mikä erottaa PDQ: n? Sekoitamme rento ravintolan laadukkaita ainesosia nopean nivelen nopeuteen, mukavuuteen ja arvoon. Maidon seerumin tarjoukset ja piivut PDQ: lla, voileipillä ja käden lyönteillä ovat vasta alkua. “
Ketju antoi myös erillisen lausunnon, jossa selvennetään, mitä paikkojen kanssa tapahtuu, jota pääasiassa myydään Yum: lle! Tuotemerkit (YUM) käytettäväksi häpeämättömänä sijaintina.
“Meillä on joitain tärkeitä uutisia jaettavaksi. Jotkut PDQ -paikoistamme sulkeutuvat pian Yum -tuotemerkkien alla!
Tämä ei ole hyvästit jokaiselle sijainnille, mutta se on vilpitön kiitokset yhdessä jakamista hetkistä. Perheillallisista smoothieihin ystävien kanssa, tuki on tarkoittanut meille maailmaa. Olet ollut osa jotain todella erityistä, ja siksi olemme erittäin kiitollisia. “
Yhtiö varoitti myös ihmisiä, jotka käyttävät lahjakorttiaan ennen sen paikallista myymälää. Nämä kortit kuitenkin hyväksytään ketjun jäljellä olevissa paikoissa,
PDQ: lla on tällä hetkellä yli 60 ravintolaa kolmessa osavaltiossa.
Saucy on KFC: n spin -off.
Kuva- ja paksusuolen lähde; Jeff Greenberg & Sol; Universal Images -ryhmä Getty Images -sovelluksen kautta
Yum! Brändit laajenevat tyylikkäästi
Yum! Tuotemerkit mainitsivat vuoden 2024 teknologisten makujen kuluttajien trendikertomuksen, jonka mukaan 35% amerikkalaisista valitsee kastikkeidensa perusteella ravintolan ja jokainen kuluttajien neljästä vuosituhannen ja yleisen kuluttajasta (eli “omien kastikkeiden tuominen”).
“Yumin uusin KFC: n koe -koe -käsite on tekemistä kastikkeeseen. Ravintolavalikko, joka perustuu eversti Harland Sandersin kehittämään makuperintöön alkuperäisellä resepti -kanalla, joka on kokenut 11 yrttiä ja mausteita, esittelee myös 11 yksinoikeutta kastikkeita, koska johtajat uskovat, että maukkaat ovat heidän tulevaisuutensa”, yritys jakoi lehdistötiedotteessa.
Aiheeseen liittyvät: Amado Sandwich Chain -ravintolat, leipomot
Saucyn ensimmäiset numerot ovat olleet lupaavia.
“Kannustamme edelleen sitä, että viikoittainen myynti on huomattavasti keskimäärin korkeampi kuin ennen olemassaoloa KFC: n avaamisen jälkeen ja että olemme yhteydessä nuorempaan väestöryhmään, koska 1/3 mausteisista kuluttajista on alle 30 vuotta.
Saucy on uusi KFC -käännös
Jonathan -sokkelo ravintolayrityksestä verkossa tiivisti ongelman yum! Brands ratkaisee äskettäisessä artikkelissa.
“Yum Brandsin konsepti taistelee Yhdysvalloissa, joten toinen luo”, sanoo sen otsikko, jota seuraa tekstitys, joka antaa lisätietoja. “Johtopäätös: Yhtiö aikoo avata enemmän paikkoja sen purkautuneen kanan tarjouskonseptinsa, vaikka KFC: n kamppailut pahenevat.”
Motif -tuotemerkkien perustaja Reilly Newman jakoi myös kommentteja uuden KFC -tuotemerkin Food Institute -yrityksen kanssa.
“Vaikuttaa melko luovalta keskittyä kastikkeeseen, koska siitä on tullut tärkeä kulmakivi muille tuotemerkeille. Ruokakastiketta ruokaana olevien ruokakastikkeiden virtauksen investointi on kuitenkin erittäin strateginen yritys”, sanoi Newman. “Kanan tarjonnan välinen väistämätön makutestitaistelu toistetaan tarjous keskittyä siihen, kuka on paras kastike”, hän sanoi.
Aikajana: KFC: n Saucy 28. maaliskuuta 2024: KFC esittelee mausteisia pepitasia, jotka tarjoavat viisi uutta upotuskastikketta koko maassa, mukaan lukien maut, kuten Nashville Hot ja BBQ. 20. joulukuuta 2024: KFC ilmoittaa KFC: n ensimmäisen sijainnin avaamisesta East Orlandossa, Floridassa, suunniteltu 23. joulukuuta. 23. joulukuuta 2024: KFC: n avajaisravintola, jonka valikko keskittyi 11 yritystä ja rapeaa kanantarjoajaa. Tammikuu 2025: KFC esittelee uuden myymälän prototyypin häpeämättömälle, joka on suunnattu sukupolven Z kuluttajille, joissa on moderni muotoilu ja korostamalla kastikkeita ja kastikkeita. Huhtikuu 2025: KFC ilmoittaa aikovansa avata 20 uutta häpeämätöntä sijaintia Yhdysvalloissa tavoitteena elvyttää tuotemerkkiä ja hyödyntää konseptin menestystä. Syyskuu 2025: Yum! Tuotemerkit hankkivat 13 vuokrasopimusta Floridan PDQ -ravintolasivustolta, jonka tarkoituksena on muuntaa ne KFC -sijainneiden tyylikkäiksi, laajentaen tuotemerkin merkkiä.
Aiheeseen liittyvät: Ravintolaketju sulkee 50% luvun 11 konkurssin sijainneista