Amerikan tislaamot ovat kohdanneet täydellisen taloudellisten ja markkinoiden vastatuulen myrskyn, joka on ajanut monet pois toiminnasta viime vuosina.
Ensinnäkin monet amerikkalaiset juovat vähemmän, varsinkin nuoremmat.
“Yhdysvalloissa nuoret aikuiset ovat käyttäneet alkoholia yhä vähemmän todennäköisemmin viimeisen kahden vuosikymmenen aikana, ja niiden 18–34-vuotiaiden prosenttiosuudet, jotka kertovat juoneensa, juoneensa kuluneen viikon aikana ja joskus juoneensa enemmän kuin heidän pitäisi, on nykyään alhaisempi. Samaan aikaan alkoholinkulutuksella on kaikilla kolmella mittarilla ollut taipumus lisääntyä vanhempien amerikkalaisten keskuudessa, mutta keski-aikuisten joukossa on pysynyt melko vakaana.
62 prosenttia alle 35-vuotiaista aikuisista sanoo juovansa, kun vastaava luku oli 72 prosenttia kaksi vuosikymmentä sitten. Sen sijaan 55-vuotiaiden ja sitä vanhempien aikuisten alkoholinkäyttö on lisääntynyt. Nuoret aikuiset juovat myös harvemmin ja juovat harvemmin humalajuomia.
Lisäksi tislaamot tuntevat edelleen presidentti Donald Trumpin hallinnon aikana käyttöön otettujen tullien vaikutukset, jotka ovat lisänneet tuotantokustannuksia ja vähentäneet jyrkästi Yhdysvaltain viskin vientiä keskeisille markkinoille, kuten EU:hun.
“Olemme erittäin huolissamme siitä, mitä tariffit voivat tehdä teollisuudellemme”, sanoi Eric Gregory, Kentucky Distillers Associationin puheenjohtaja, WKYT raportoi.
Kun nämä kaksi haastetta lasketaan yhteen, ei ole yllätys, että amerikkalaiset tislaamot, mukaan lukien Artisan Distillery & Craft Bar, ovat päättäneet sulkea ovensa.
Tullit haittasivat viskin vientiä
Ne vaikutukset ovat jo nähtävissä.
Amerikkalaisen viskin vienti EU:hun, Yhdysvaltain väkevien alkoholijuomien teollisuuden suurimpiin vientimarkkinoihin, on laskenut 33 % ja maksoi 300 miljoonaa dollaria sen jälkeen, kun EU:n 25 %:n vastatulli astui voimaan 22. kesäkuuta 2018, Yhdysvaltain tislattujen alkoholijuomien neuvoston toisena vuosipäivänä julkaiseman uuden raportin mukaan.
EU määräsi tuhoisan tullin vastauksena Yhdysvaltojen EU:n teräkselle ja alumiinille asettamiin tulleihin.
“Yhdysvaltalaiset tislaajat nauttivat EU:ssa kahden vuosikymmenen ennennäkemättömästä kasvusta ennen näiden kostotullien käyttöönottoa”, sanoi Chris Swonger, DISCUS:n (Distilled Spirits Council of the United States) johtaja. “Tämä raportti tekee selväksi, että nämä tullit heikensivät amerikkalaisen viskin vientiä suurimmille vientimarkkinoillemme, mikä johti yli neljänneksen miljardin dollarin myynnin tappioon.”
Uraauurtava tislaamo suljetaan lopullisesti
Artisan Distillery & Craft Bar tuli tunnetuksi Spike Vodkastaan, joka on kaktusta perinteisen fermentoidun viljan tai perunan sijaan valmistettu likööri. Tislaamo lisäsi myöhemmin giniä, viskiä, moonshinea ja tequilan kaltaista agaveviinaa ja haarautui oluen panimoksi.
Sulkeminen ei ollut helppo päätös brändinomistajille, mutta he tekivät syyt hyvin selväksi Instagram-julkaisussa.
“Syy Artisanin sulkemiseen johtuu nykyisten talous- ja markkinamuutosten kasautumisesta, tuotantokustannuksia merkittävästi nostaneista nykyisistä tariffeista sekä käsityöcocktailien ja mikrotislaamoiden/panimoiden suosion laskusta”, yhtiö kertoi.
Sen viimeinen päivä on tammikuun 25.
Lisää vähittäismyyntiä:
Costco näkee merkittävän muutoksen jäsenten käyttäytymisessä Vähittäiskauppaketju sulkee kaikki toimipisteet lakimuutosten vaikuttaessa toimialaan. Lululemon kamppailee kääntääkseen asiakkaiden käyttäytymisen. T-Mobile julkaisee ilmaisen tarjouksen asiakkaille suuren tappion jälkeen.
Omistaja Nick Spink jakoi kommentin MYSA:lle sulkemisesta.
“Meillä on ollut hauskaa luoda upeita käsityönä valmistettuja tislattuja väkeviä alkoholijuomia ja mikropanimoita, ja meillä on ollut hauskaa luoda kaupungin parhaita cocktaileja. Olemme aina nauttineet paikallisen taiteen, komedian, markkinoiden ja LGBTQ+-yhteisön tukemisesta vuosien varrella. Olemme voittaneet monia palkintoja vuosien varrella, ja on surullista, että lopetamme”, Spink sanoi.
Viskin vienti laski vuonna 2025.
Shutterstock
Tislaamot ovat kärsineet kovasti Boston Harbor Distillery (WA): Haki luvun 11 konkurssiin 31. maaliskuuta 2025, hakee uudelleenorganisointia ja viittaa syvään taloudelliseen paineeseen pienempiin väkevien alkoholijuomien tuottajiin, Kirk O’Neil raportoi TheStreetissä. Dented Brick Distillery: Haettu luvun 11 konkurssiin ja lopettaa toimintansa, mikä merkitsee toisen tislaamoaluksen sulkemista vuonna 2025, TheStreet jakoi. Black Button Distilling (New York): Omistajanvaihdoksen jälkeen koko henkilökunta irtisanottiin ja tislaamon väkevät alkoholijuomat lopetetaan, mikä käytännössä sulkee toiminnan, WXXI News raportoi. Jim Beam (Clermont, KY): Bourbonin tuotanto on pysäytetty tässä suuressa tehtaassa vähintään vuodeksi vuodesta 2026 alkaen heikentyneen kysynnän ja laajempien teollisuuden haasteiden vuoksi. Vaikka se ei ole täydellinen sammutus, se edustaa merkittävää toiminnan sammuttamista LootPressin mukaan. Garrard County Distilling Co. (KY): Lopeta toiminta ja joutuu 2,2 miljoonan dollarin oikeudenkäyntiin. Fred Minnickin mukaan henkilökunta lomautettiin vakavien taloudellisten ongelmien vuoksi. Green River Distilling Co. (KY): Vähennä työvoimaa 30 % teollisuuden paineissa, WDRB jakaa. Yhdysvalloissa käsityöläisten tislaamoiden määrät laskevat
American Craft Spirits Association (ACSA) julkaisi yhteistyössä Park Streetin kanssa Craft Spirits Data Project 2025 -raportin Yhdysvaltain käsityön tislaussektorin tilasta.
“Raportin viimeisin painos paljasti alan synkkiä lukuja: aktiivisten käsityöläisten tislaajien määrä laski 25,6 prosenttia 2 282:een elokuussa 2025 verrattuna 3 069:ään samassa kuussa viime vuonna”, hän kertoi.
Alan ylivoimaisesti suurin osavaltio on Kalifornia, mutta tislaajien määrä putosi 45 prosenttia 207:ään elokuun 2024 (379) ja tämän vuoden elokuun välisenä aikana. New York on Kalifornian jälkeen toiseksi suurin käsityöläisten tislaajien osavaltio 159:llä elokuussa 2025, jota seuraavat Pennsylvania (149), Texas (126) ja Washington (108). Kaikissa neljässä osavaltiossa käsityöläisten tislaamoiden määrä väheni. Viiden suurimman osavaltion osuus käsityötislaajista on yli 32,8 prosenttia.
“Vuonna 2024 Yhdysvaltojen käsityöläisten alkoholijuomien luokka laski toista vuotta peräkkäin laajempien väkevien alkoholijuomien markkinoiden mukaisesti. Se laski sekä määrällisesti että arvoltaan. Ala saavutti viime vuonna 12,7 miljoonan tapauksen (13,5 miljoonasta vuonna 2023) ja 7,58 miljardin dollarin myynnin – 6,1 %:n lasku määrässä ja arvossa.
Yhdysvaltain käsityöläisten alkoholijuomien vienti putosi 20,7 prosenttia vuonna 2024 yhteensä 142 000 yhdeksän litran koteloon verrattuna 179 000:een vuonna 2023.
Barry ja Lisa Butler, Floridassa sijaitsevan Tarpon Springs Distilleryn omistajat ja operaattorit, jakoivat näkemyksensä alan tapahtumista.
Lisäkustannukset ovat suuri ongelma, Barry kertoi Spectrum Newsille.
“Pullojen määrä on kasvanut 50 % ennen Covidia kuljetuksen ja kustannusten välillä”, Barry sanoi. “Pakkaukset ja etiketit ovat lisääntyneet luultavasti 60–70 prosenttia siitä, mitä ne olivat ennen Covidia.”
Tarpon ei vie vientiä, mutta Barry sanoi, että hänen yrityksensä on menettänyt suurimman osan myynnistään kanadalaisille turisteille, jotka olivat olleet yksi hänen brändinsä suurimmista myyntiajureista.
Aiheeseen liittyvä: Ongelmallinen viskimerkki kuuluu luvun 7 kaltaiseen selvitystilaan