Kun Five Guysin 40-vuotispäivän ylennys romahti oman painonsa alla, useimmat toimitusjohtajat olisivat pyytäneet hienosti anteeksi ja siirtyneet eteenpäin. Sen sijaan Jerry Murrell kirjoitti työntekijöilleen shekin: 1500 tarkalleen. Nyt 82-vuotias franchising-perustaja vitsaili, ettei se ollut altruismia: hän oli huolissaan turvallisuudestaan.
“En halunnut kenenkään ampuvan minua selkään tai mitään vastaavaa ensimmäisen päivän jälkeen, koska me todella sekoitimme kaiken. Meillä ei ollut aavistustakaan, että saamme tällaisen vastauksen”, hän vitsaili.
Puhuessaan rehellisesti Fortunen kanssa Murrell kutoi nopean älykkyytensä aidon huolenpidon työntekijöistään ja sen jälkeen, mikä muuten olisi logistinen painajainen, joka saattaisi toimitusjohtajat joutumaan kriisiviestintätiimiinsä. Sen sijaan Murrell astui eteenpäin, pyysi anteeksi ensin työntekijöilleen ja sitten yleisöltä ja sanoi, että he tekisivät sen uudelleen, tällä kertaa kunnolla.
“Aioin ostaa vaimolleni uuden turkin ja käytin sen (bonukseen),” Murrell sanoi kuivassa pannussa, joka on yleensä varattu Mel Brooksille ja Leslie Nielsenille. “Hän katsoo minua edelleen kuin olisin tyhmä. Mutta ajattelin, että se oli sen arvoista. He työskentelivät niin kovasti. He olivat niin hämmentyneitä.”
Jerry ja hänen vaimonsa Janie esiteltiin täällä hampurilaishattuina. Hän ei saanut turkkiaan.
Katherine Frey / The Washington Post Getty Imagesin kautta
Ongelma alkoi, kun ketju aloitti BOGO-sopimuksen 17. helmikuuta juhlistaakseen 40-vuotissyntymäpäiväänsä. Melkein välittömästi arvonta meni pieleen: kaupoista loppui ruoka, työntekijät olivat ylikuormitettuja ja jonot ulottuivat ovesta.
Vastaus “on erilainen kuin mikään, mitä olemme koskaan nähneet”, verkosto sanoi lehdistötiedotteessa. “Vierailit ravintoloissamme ylivoimaisesti, emmekä olleet valmiita sinua varten. Emme täyttäneet omia standardejamme, emmekä ota sitä kevyesti. Siksi pyydämme vaihtoa”, lausunnossa jatkettiin ja kerrottiin “40. jälkijuhlista”, joka pidettiin 9.–12. maaliskuuta.
Äänestysprosentti oli erityisen vaikuttava Murrellille, joka sanoi, ettei hän koskaan todella uskonut promootioihin. “Olen hauska kaveri”, hän sanoi. “Minusta on aina hauskaa, kun ihmiset menevät myyntiin. En koskaan uskonut, että he toimisivat. Kokeilimme tätä, ostamme sellaisen, saamme yhden ilmaiseksi. Paska. En voinut uskoa kaikkia ihmisiä, jotka ilmoittautuivat siihen. Ajattelin, että se lisää myyntiä 20% tai jotain; se oli noin 130%. Joten minusta tuntui, että räjäytin sen.”
Sen sijaan, että olisi antanut työntekijöidensä kantaa virhearvionsa seuraukset, hän jakoi 1,5 miljoonaa dollaria bonuksina (1 000 dollaria kauppaa kohti) etulinjan tiimille, joka oli pitänyt kaiken kasassa. Sitten: “Teimme sen uudelleen ja joukkue menestyi hyvin sinä päivänä, koska he olivat valmistautuneet, mutta he työskentelivät niin kovasti, että ajattelin, että nyt minun on parempi antaa heille bonus.”
Five Guysilla on historian anteliaisuus.
1,5 miljoonan dollarin bonus ei ollut yksittäistapaus. Se kuvastaa laajempaa filosofiaa, joka on sisällytetty Five Guysiin alusta alkaen. Verkkosivustonsa mukaan ketju lahjoittaa 20 prosenttia myymälöiden yhteisötapahtumien myynnistä paikallisille hyväntekeväisyysjärjestöille ja organisaatioille, ja yritys- ja franchising-tiimit ovat aktiivisia osallistujia Big Brothers Big Sisters of America -ryhmissä. Yksittäiset franchising-omistajat ovat lahjoittaneet yhteisöilleen kymmeniä tuhansia dollareita yrityksen varainkeruuohjelman kautta.
Katherine Frey / The Washington Post Getty Imagesin kautta
Kuten muukin haastattelu, Murrell valaisi tekojaan toisella vitsillä. “Toisena yönä näin unta siitä, millaista taivaan ajattelin olevan. Ja menin ylös taivaaseen, ja edessäni oli kaveri, hän oli McDonald’sista. Ja Pyhä Pietari sanoi hänelle: “Mitä sinä haluat täältä?” McDonald’sin kaveri sanoo: “Haluan mennä taivaaseen.” Sitten pyhä Pietari sanoi: “Kissaloitsu.” Ja sitten oli minun vuoroni. Olen Five Guysista ja San Pedro kertoo mitä haluat? Sanoin: Haluan päästä taivaaseen. Hän sanoo: loitsu krysanteemi.
Five Guys on edelleen yksi viimeisistä suurista, täysin yksityisomisteisista ja perheomisteisista pikaruokaketjuista. Nimi itsessään kertoo jo tarinan: Murrellilla ja hänen vaimollaan Jamiella on viisi lasta ja seuraava sukupolvi on jo integroitunut liiketoimintaan. “Meillä on 14 lastenlasta ja 11 lastenlastenlasta, ja luulen, että yhdeksän tai kymmenen lapsenlapsista on myös alalla, joten he näyttävät pitävän yrityksestä. Näyttää siltä, että se jatkuu samalla tavalla kuin olemme rakentaneet”, hän sanoi.
“Olemme olleet erittäin onnekkaita, erittäin onnellisia.”
