Vaikka useimmat amerikkalaiset luultavasti ajattelevat, että Burger King on McDonald’sille sama kuin Pepsi Coca-Colalle, Wendy’s on itse asiassa toisella sijalla pikaruokahampurilaisissa QSR-lehden QSR 50 2025: Top Fast-Food Burger Chains -julkaisun mukaan.
McDonald’s on kuitenkin edelleen johtava tällä alalla.
“Huolimatta siitä, että ne ovat tuotteissa oleellisesti saman tilan pikaruokateollisuudessa, on selvää, että näitä kahta brändiä markkinoidaan hyvin eri tavalla. ()Ikoninen McDonald’s Golden Arches on symboli, joka tunnetaan ympäri maailmaa. Monille McDonald’s nähdään sukupolven alkuperäisenä pikaruokana ja Burger King varsinaisena kilpailijana ja kumppanina, ja tämä voi olla myös markkinaosuus.”
Burger King on ottanut haastajan roolin, ja sen presidentti Patrick Doyle, mies, joka toi Dominon ensimmäiselle sijalle pizzasodissa aikoinaan hallitsevasta Pizza Hutista, uskoo, että numero kolme ketju voi nousta kärkeen.
Burger King haluaa olla Burger King
Doyle ei ole koskaan ollut ujo toiveistaan ja on asettanut entisen Dominon kollegansa Tom Curtisin Burger Kingin presidentiksi Yhdysvalloissa. Curtis teki äskettäisen Burger King Investor Dayn aikana selväksi, että hän halusi ohittaa Wendy’sin ja McDonald’sin tullakseen Yhdysvaltain johtavaksi pikaruokahampurilaisketjuksi.
“Se on se, mihin järjestelmä tähtää”, Curtis sanoi emoyhtiö Restaurant Brands Internationalin sijoittajapäivätapahtumassa helmikuun lopulla. “Ollaksesi ykkönen, sinun on tehtävä kaikki paremmin kuin kaikki muut. Omaisuutesi on oltava luokkansa paras ja ruokalistasi on oltava luokkansa paras.”
Hän myönsi, että verkko tarvitsi uudelleenkäynnistyksen.
“Nyt Burger King oli brändi, josta kasvoin rakastamaan. Whopper oli ja on edelleen alan paras hampurilainen, ja kruunun saaminen oli aina erityistä. Mutta jossain vaiheessa tämä tuotemerkki menetti painopisteensä”, hän sanoi.
Curtis uskoo, että asiakkaiden intohimo brändiä kohtaan on mahdollista herättää uudelleen.
“Se keskittyy siihen, mikä teki siitä mahtavan alun perin: grillaamiseen, Whopperiin, pidä se omalla tavallasi. Eikä niitä toimitettu johdonmukaisesti, huolella ja vieraanvaraisuudella, jonka vieraamme olisivat ansainneet. Mutta se tiesi myös jotain muuta. Rakkaus tähän brändiin ei ollut koskaan kadonnut. Se oli edelleen olemassa ja odotti herättämistä uudelleen”, hän sanoi.
Burger King taistelee edelleen
Burger Kingin käänne saattaa olla saamassa vetovoimaa, mutta sen tie ykköseksi edellyttää laajan myynnin ja mittakaavan kuilun sulkemista, jota se tai Wendy’s eivät ole merkittävästi kaventuneet McDonald’siin verrattuna.
“”Reclaim the Flame” on Burger Kingin vuonna 2022 käynnistetty monivuotinen käännesuunnitelma, jota tuetaan 400 miljoonan dollarin investoinnilla brändin elvyttämiseksi parantamalla toimintaa, lisäämällä markkinointia ja lisäämällä ravintolan laajaa uudistamista franchising-myynnin ja kannattavuuden lisäämiseksi”, The Wall Street Journal raportoi.
Nykyinen talous on kuitenkin hidastanut Burger Kingin pyrkimyksiä modernisoida ravintoloita.
“Vaikka keskustelimme aiemmin 85 % modernin imagon saavuttamisesta vuoteen 2028 mennessä, nykyinen kustannusympäristö vaikuttaa uudistustoiminnan nopeuteen ja sen seurauksena kestää hieman kauemmin saavuttaa tämä taso. Tämä ei muuta strategiaamme tai uudistajien roolia Reclaim the Flame -ravintolassa. Remodels tarjoaa edelleen vakuuttavia parannuksia ja vahvistaa ohjelmaamme CEO:n kustannuksia. Joshua Kobza sanoi puhelun aikana. ketjun neljännen vuosineljänneksen tulos.
Patrick Doyle uskoo, että Burger King voi ohittaa McDonald’sin
Burger Kingin on kurottava kiinni Wendy’sistä, puhumattakaan McDonald’sista.
“Yhdysvalloissa McDonald’s tuotti noin 53,5 miljardia dollaria järjestelmän laajuista myyntiä vuonna 2024 verrattuna noin 12,6 miljardiin dollariin Wendy’sin ja 11 miljardiin dollariin Burger Kingiin, mikä osoittaa, että McDonald’sin myynti oli yli kaksinkertainen molempien kilpailijoiden yhteenlaskettuun kokonaismyyntiin verrattuna”, QSR Magazine raportoi.
Doyle, joka toi Dominon ensimmäiselle sijalle pizzasektorilla, uskoo, että Burger King voi nousta kärkipaikan.
“McDonald’s on erinomainen kilpailija. Arvostan valtavasti heitä ja erityisesti heidän franchising-ottajiaan. He tekevät erittäin hyvää työtä ravintoloidensa pyörittämisessä”, Doyle sanoi yrityksensä Investor Dayn aikana.
“Meillä on perustavanlaatuinen elpyminen, joka meidän piti saada aikaan Yhdysvalloissa. Tätä perustavaa elpymistä ei suurimmaksi osaksi ole olemassa kansainvälisesti, minkä vuoksi edistyminen on nopeampaa.”
Lisää ravintoloita
McDonald’sin uusimmilla menuvirheillä voi olla suuri aaltoiluvaikutus. 76-vuotias mukavuusruokaketju sulkee suurimman osan ravintoloistaan. Pikaruokajätti on tulossa Starbucksiin fanien hyväksymällä lanseerauksella.
Hän myöntää, että Burger Kingillä on edessään ylämäkeen taistelu Yhdysvalloissa.
“Emme voi edes ajatella, kuinka aiomme ohittaa McDonald’sin Yhdysvalloissa, jos meillä on ravintoloita, jotka on rakennettu 60 vuotta sitten”, hän sanoi. “Meidän on saatava päätökseen (ne remontit). Meidän on toimittava korkeammalla tasolla. Meillä on täällä kriittistä työtä tehtävänä.”
Burger Kingin johtajat uskovat, että heidän tulessa grillatut hampurilaiset tarjoavat etua markkinoilla.
Shutterstock
Burger King tekee dominoliikkeen
Ketju on lainannut mallin Domino’silta ja myöntänyt aiemmat virheensä. (Domino’s julkaisi Doylen johdolla mainoksia, joissa tunnustettiin, että sen pizza ei ollut hyvä.)
“There’s a new king, and it’s you” -mainoksessa Burger King tunnusti menneisyyden virheet, kuten hitaan palvelun, huonon pakkauksen murskatut hampurilaiset ja pikaruoat, jotka “kaatui”. Yritys kertoi ampuneensa King-maskottinsa, investoineen uudelleen ravintoloihinsa ja parantaneensa vuosikymmeniä vanhaa Whopper-hampurilaisen reseptiä”, Business Insider raportoi.
Doyle myöntää, että Burger Kingillä on iso mäki kiivettävänä, ja kritisoi McDonald’sia.
“McDonald’s on 4 tai 5 kertaa suurempi. Meillä on pitkä matka kuljettavana”, Doyle sanoi. “Mutta viime kädessä voitamme ruoalla. Kukaan ei ole koskaan kutsunut ketään yöksi ja paistanut hänelle hampurilaista. Ruoka voittaa, mutta meidän on päästävä siihen pisteeseen, että juoksemme Yhdysvalloissa.”
Aiheeseen liittyvä: McDonald’s muuttaa suuren ruokalistan lihan hintojen noustessa
