Kaksi suosittua voileipäketjua, jotka palvelivat kanta-asiakkaita molemmilla rannikoilla, pienentävät jalanjälkeään taloudellisista syistä.
Pikaruokaketjuteollisuus ei ole säästynyt samilta taloudellisilta ongelmilta, jotka vaivaavat vähittäiskauppaa ja ravintola-alaa yleensäkin.
Inflaation ja nousevien tariffien aiheuttamat kohoavat työvoima- ja tuotekustannukset ovat yksi voileipäketjujen kohtaamista taloudellisista ongelmista.
Nousevien kustannusten joukossa ovat voileipäkaupan välttämättömyydet, kuten tuontijuustot, oliiviöljy, kala- ja äyriäiset ja alumiinipurkit, joiden hinnat ovat nousseet Trumpin hallinnon tariffien vuoksi, kertoo tiedonantaja IBISWorld.
Nämä hinnat voivat laskea, kun tariffit poistetaan korkeimman oikeuden äskettäisen hallinnon tariffeja vastustetun päätöksen seurauksena. Ei ole päätetty, milloin se voi tapahtua.
Ruoan tukkuhinnat nousivat 5 %
Ruoan tukkuhinnat nousivat 5 prosenttia vuoden 2025 vastaavaan ajanjaksoon verrattuna National Restaurant Associationin mukaan, ja niitä on voimistanut nousevien tariffien aiheuttama taloudellinen paine, IBISWorld sanoi.
Ravintolat ovat siirtäneet korkeammat kustannukset kuluttajille korkeampien hintojen tai pienempien annosten kautta.
Taloudelliset ongelmat ovat johtaneet sandwich-ketjujen sulkemiseen paikkoihin, joissa ei enää ole järkeä toimia.
Genova Delicatessen sulki 2 myymälää
Pohjois-Kalifornian ikonisella pikaruokavoileipäketjulla Genova Delicatessenilla on yksi toimipaikka auki kahden myymälän sulkemisen jälkeen Walnut Creekissä Kaliforniassa.
Deliketju sulki sijaintinsa osoitteessa 1105 S. California Blvd. Walnut Creekissä 18. helmikuuta, kolme kuukautta 2064 Treat Blvd:n sulkemisen jälkeen. paikkaan, myös Walnut Creekissä, SFGate raportoi.
“Tämä oli sydämellinen päätös, joka tehtiin vuosia kestäneen kasvavien taloudellisten haasteiden jälkeen”, yhtiö sanoi The Mercury Newsille lähettämässään sähköpostilausunnossa. “Olemme syvästi kiitollisia mahdollisuudesta palvella Genovan asiakkaiden sukupolvia ja olla osa tätä yhteisöä niin pitkään.”
Delin omistaja John DeVincenzi syytti myymälän vuokrasopimusta sen sulkemisesta, mutta ei mennyt yksityiskohtiin, KRON-TV raportoi.
“Jokainen hieno tapahtuma päättyy”, DeVincenzi kertoi KRON-TV:lle. “Näin on kaikkien vuokrasopimustemme ja kaiken, mitä Walnut Creekissä tapahtuu. (Kaupunki) on ollut meille erittäin hyvä.”
Sandwich-ketju Primanti Bros. sulki kaksi Pennsylvanian toimipistettä helmikuussa.
Shutterstock
Primanti Bros. sulkee 2 ravintolaa
Legendaarinen ravintola- ja baariketju Primanti Bros. vahvisti sulkevansa kaksi Pennsylvanian toimipaikkaa helmikuussa: Capital City Mall Camp Hillissä Pennsylvaniassa ja Lancaster Shopping Center Lancasterissa Pennsylvaniassa WHTM-TV:n mukaan.
Sulkeminen tapahtuu noin viisi kuukautta sen jälkeen, kun sandwich-ketju sulki toimipisteensä osoitteessa 983 Norland Ave., Chambersburg, Pennsylvania, ja 100 Eisenhower Drive Hannoverissa, Pennsylvaniassa, syyskuussa 2025.
Primanti Bros., joka operoi 37 ravintolaa Pennsylvaniassa, Länsi-Virginiassa, Floridassa, Ohiossa ja Marylandissa, ei paljastanut ravintoloiden tarkat sulkemispäivämäärät.
“Salkkumme yksityiskohtaisen arvioinnin jälkeen Primanti Bros. on päättänyt sulkea Camp Hill- ja Lancaster-ravintolamme”, yhtiö sanoi sähköpostissa WHTM:lle.
Ketju säätää kokonaisjalanjälkeään
“Tämä ei ole päätös, jonka teimme kevyesti. Samalla kun sopeutamme yleistä jalanjälkeämme vastaamaan paremmin kysyntää, sitoutumisemme sekä uskollisiin asiakkaisiin Keski-Pennsylvaniassa että ikonisiin voileipiin, joita olemme tarjonneet lähes vuosisadan ajan, pysyy ennallaan”, yhtiö sanoi.
Ravintolan sulkemiset tuottavat varmasti pettymyksen uskollisille asiakkaille, jotka nauttivat Primantin tyylisistä voileipistä.
Vuonna 1933 perustettu Primanti Bros. tarjoilee italialaisen leivän päälle omia voileipiä, joissa on valikoima lihaa, perunoita, salaattia ja tomaattia.
Lisää sulkemisia:
Konkurssiin menneet ravintolaketjut sulkevat pysyvästi suosittuja paikkoja Suuri kauppaketju sulkee 35 myymälää valtakunnallisesti, ei konkurssia Toinen suuri vähittäiskauppaketju sulkee varastotoiminnan
Ravintolan voileivän perunoilla leipäviipaleiden välissä loi perustaja Joe Primantin veljenpoika John DiPriter, joka paistoi perunalähetystä ja heitti voileipille asiakkaiden pyynnöstä, kertoo yrityksen verkkosivuilla oleva tarina.
Fries-on-the-sandwich -tyylistä tuli hitti ravintolan lähellä työskentelevien kuorma-autojen keskuudessa, sillä he saattoivat syödä voileivän ja perunoita yhdellä kädellä ja ajaa toisella, joten tarina jatkuu.
Primanti-voileipiä ovat Angus-pihvi, PB Reuben, suolaliha, pastrami, capicola, kinkku, kalkkuna, paahtopaisti, Cajun-kana, valtava kala, pekoni, italialainen makkara, kielbasa, Pitts-Burger ja useita erikoisvoileipiä, jotka kaikki tarjoillaan juuston kanssa.
Primanti Bros. Sulkeminen: 3745 Capital City Mall Drive, Camp Hill, Pa. (helmikuu 2026) 1659 Lititz Pike, Lancaster, Pa. (helmikuu 2026) 983 Norland Ave., Chambersburg, Pa. (syyskuu 2025, Hannover, Pa. 2025)
Aiheeseen liittyvä: Suuri varustamo sulkee kymmeniä toimipisteitä eri puolilla maata