Ruoka on iso bisnes. Opin sen alusta asti. Ensimmäinen työni säkertäjänä paikallisessa ruokakaupassa johti lopulta ensimmäiseen kokopäiväiseen työhöni auttamaan suuren supermarketketjun myymälän johtamisessa. 80-luvun lopulla ja 90-luvun alussa näin omakohtaisesti, kuinka Walmart lähetti shokkiaaltoja alalle, kun se aloitti päivittäistavaroiden myynnin superkeskuksissaan.
Walmart vaikutti suurelta osin työskennellyn supermarketketjun kamppailuihin, mikä lopulta sai sen katoamaan ikuisesti.
Walmartista tuli supermarkettien Goljat 21 prosentin markkinaosuudella, Progressive Grocerin mukaan tutkimusyhtiö Numeratorin lukuihin viitaten. Sen hallinta markkinoilla ohittaa sen suurimman elintarvikealan kilpailijan, kuten Krogerin. Sen määräävää asemaa uhkaa kuitenkin uusi Amazonin uhka.
Päivittäistavaramarkkinoiden osuus yritysten mukaan (2025): Walmart: 21,2 % The Kroger Co: 8,9 % Costco Tukkumyynti: 8,5 % Albertsons Cos: 5 % Publix Super Markets: 4,1 %. Lähde: Numerator
Aivan kuten Walmart häiritsi alaa neljäkymmentä vuotta sitten, Amazon toivoo tekevänsä sen tänään.
Amazon on aggressiivisesti laajentanut verkossa myymiensä päivittäistavaratuotteiden valikoimaa. Viime kuukausina se on hiljaa tehnyt merkittävän muutoksen tuoreiden elintarvikkeiden, kuten tuotteiden ja lihan, myyntiin, miljardeja dollareita arvoltaan merkittäviä luokkia toistuvassa myynnissä.
IBISWorldin mukaan yli 70 % päivittäistavarakaupoista on integroinut verkkotilauksen ja -toimituksen.
IBISWorldin tiedot osoittavat, että tuore- ja pakastelihamarkkinoiden arvo on 114 miljardia dollaria vuodessa, mikä tekee siitä suurimman luokan 883 miljardin dollarin päivittäistavaramarkkinoilla. Samaan aikaan hedelmien ja vihannesten osuus on 12 prosenttia ja ne ovat kolmannella sijalla 106 miljardilla dollarilla.
Morgan Stanleyn tietojen mukaan Amazonin suunnitelma näyttää toimivan ja sillä voi olla merkittävämpi vaikutus sen markkinaosuustaistelussa Walmartin kanssa jo tänä vuonna.
Amazon kohdistuu jääkaappiisi
Panoksena oleva raha on valtava ja vaikutukset perinteisiin ruokakauppoihin ovat merkittävät. Kun Amazon parantaa saman päivän toimitus- ja jakelupalvelujaan Prime-jäsenille, kuluttajat voivat nopeuttaa siirtymistä päivittäistavarakaupan sähköiseen kaupankäyntiin, mikä aiheuttaa painetta perinteisille kivijalkakaupoille.
Vaikutus jääkaappiisi on suora, mutta pelissä on paljon enemmän. Asiakkaiden tasainen käyttömukavuuskysymys viittaa siihen, että useammat ihmiset ostavat kaikki kulutustavarat verkossa, jos he voivat tehdä ostoksia kerralla, sen sijaan, että he joutuisivat suunnittelemaan erillisiä matkoja: yksi tietokoneelle ja toinen lähikauppaan tai lähimpään Walmart Supercenteriin.
Lisää vähittäismyyntiä:
Costco näkee merkittävän muutoksen jäsenten käyttäytymisessä Vähittäiskauppaketju sulkee kaikki toimipisteet lakimuutosten vaikuttaessa toimialaan. Lululemon kamppailee kääntääkseen asiakkaiden käyttäytymisen. T-Mobile julkaisee ilmaisen tarjouksen asiakkaille suuren tappion jälkeen.
“Lihan ja tuotteiden myynnin jatkuva kasvu AMZN:llä (tietojen toimittajan seuraamana) on kiihtynyt”, Morgan Stanleyn analyytikot sanoivat minulle jakamassaan raportissa viitaten Numeratorin tietoihin.
Elokuussa alkaneen Amazonin muutoksen omaksuminen ei ole vain edullinen ostaja.
“Kiihtyvyys näyttää olevan laajalle levinnyt ja kaikissa tuloryhmissä, ja matala-, keski- ja korkeatuloiset kotitaloudet raportoivat, että he ovat lisänneet kulutustaan tuoreisiin/helposti pilaantuviin tuotteisiin AMZN:ssä”, Morgan Stanley kirjoitti. “Data (yhdistettynä AMZN:n kykyyn ohjata toistuvaa käyttäytymistä) on rohkaiseva merkki tulevasta suuremmasta liiketoiminnasta.”
Wall Street suhtautuu optimistisesti Amazonin panostukseen elintarvikealalla
Morgan Stanley sanoo, että kolmannen osapuolen tiedot osoittavat Amazonin tuoreiden ja pilaantuvien tuotteiden kulujen “yli kaksinkertaistuneen”, ja vaikka se on edelleen hyvin pieni osa Amazonin kokonaistuloista, kasvu saattaa silti siirtää neulaa tilauskohtaisten lisäkulujen ansiosta.
Aiheeseen liittyvä: Walmartin toimitusjohtajan palkkaero kasvaa työntekijöiden myötä
“Tuoreiden ja pilaantuvien tuotteiden nopeampi kasvu nopeuttaa myös päivittäistavarakaupan/CPG:n (kulutuspakkattujen tavaroiden) kokonaiskuluja AMZN:ssä… mikä näyttää kiihtyneen yli 35 %:n kasvuun vuoden alun alhaisesta kaksinumeroisesta kasvusta”, Morgan Stanley sanoi.
Investointipankin vähittäismarkkinoiden analyytikot uskovat, että jos Amazonin vauhti jatkuu, se voi saada Wall Streetin lisäämään myynti- ja tulostavoitteitaan.
“Se, missä määrin AMZN voi tuottaa nopeampaa GMV- (bruttotuotearvon) kasvua supermarkettien Pohjois-Amerikassa, johtaisi todennäköisesti tarkistuksiin ja moninkertaiseen laajentumiseen (koska markkinoilla olisi enemmän luottamusta monivuotiseen kasvuun),” analyytikot totesivat.
Lopputulos: supermarkettien nopeampi kasvu voi saada Wall Streetin lisäämään määrää, jonka sijoittajat ovat valmiita maksamaan jokaisesta voiton dollarista.
Jos näin on, korkeamman osakkeen hinta-tulossuhteen mallintaminen voisi auttaa Amazonin osakkeen kurssia nousemaan, koska tuloskasvu on osakemarkkinoiden tuoton elinehto.
Morgan Stanley uskoo, että Amazonin mahdollisuus on riittävän suuri arvioidakseen osakkeensa “ylipainoiseksi” ja 315 dollarin osakekohtainen nousupotentiaali. Tällä hetkellä osakkeilla käydään kauppaa lähellä 239 dollaria, mikä viittaa 32 prosentin nousuun.
Mitä tämä tarkoittaa Walmartille? Kovampaa taistelua hallitsevan asemansa säilyttämiseksi elintarvikemarkkinapyramidin huipulla.
Numeratorin mukaan Walmartin tuotteiden ja lihan myynnin vuosikasvu on laskenut marraskuusta lähtien, kun taas Amazonin kasvu on noussut dramaattisesti.
Aiheeseen liittyvä: Dollar Tree kohtaa huolestuttavia vähittäiskaupan trendejä tänä vuonna