Yli kolmen vuosikymmenen ajan palvellen paikallisia yhteisöjä, pitkäaikainen ravintolaketju valmistautuu sulkemaan lopullisesti lopulliset toimipaikkansa ja lopettaa yrityksen, joka oli aikoinaan monien perheillallisten ja naapuruston tapaamisten perusta.
Sulkeminen tapahtuu aikana, jolloin jopa vakiintuneet toimijat kamppailevat nousevien ruoka- ja työvoimakustannusten, korkeiden vuokrien ja varovaisempien kulutusmenojen kanssa pandemian seurauksena jatkuvan taloudellisen paineen keskellä.
Minneapolisissa ravintoloiden omistajat sanovat, että kävelyliikenne ei ole vielä täysin elpynyt, mikä tekee kannattavuuden pysymisestä erittäin vaikeaa. Nyt tappio merkitsee uutta takaiskua naapuruston ruokailumahdollisuuksille ja ruokapalveluteollisuudelle.
D’Amico & Sons vahvistaa viimeisten ravintoloiden sulkemisen
D’Amico & Sons sulkee pysyvästi kaksi viimeistä Minnesota-ravintolaansa Golden Valleyssa ja Edinassa, kun niiden vuokrasopimukset päättyvät 28.3.2026.
“Kiitämme vilpittömästi kaikkia, jotka nauttivat perheemme italialaisista ruoista”, yritys sanoi lausunnossaan KARE 11:lle.
Vuonna 1994 perustettu D’Amico & Sons avasi alkuperäisen sijaintinsa Hennepin Avenuelle Minneapoliksen Uptownissa ja tarjoilee tuoreita italialaisia ruokia. Huipussaan brändi toimi 12 toimipisteessä Minneapolisissa ja Napolissa, Floridan alueella. Uptownin lippulaiva suljettiin vuonna 2016, ja loput seurasivat asteittain perässä vuosien varrella.
Brändi on osa D’Amico Hospitalityä, jonka veljekset Richard ja Larry D’Amico perustivat vuonna 1984. Jatkossa perustajat siirtävät painopisteensä Florida-ravintoloihinsa, mukaan lukien Campiello, The Club Room at Campiello ja The Continental, kun taas Minnesotan catering-palvelut jatkuvat kumppani Paul Smithin johdolla.
Vaikka yhtiö ei antanut tarkempia selityksiä sulkemisille, päätös on yhdenmukainen päättyneiden vuokrasopimusten ja strategisten liiketoimintamuutosten kanssa.
D’Amico & Sons sulkee kaksi viimeistä ravintolaansa Minnesotassa maaliskuussa 2026.
Shutterstock
Ravintolaketjut taistelevat teollisuuden vastatuulia vastaan
D’Amico & Sons ei ole yksin kamppailuissaan. Koko ravintola-alalla on edessään kasvavia haasteita koko maassa.
Elintarvikkeiden hinnat kodin ulkopuolella nousivat 4 % tammikuuhun 2026 päättyneiden 12 kuukauden aikana Yhdysvaltain työtilastoviraston tuoreiden tietojen mukaan.
Viimeisten viiden vuoden aikana keskimääräisen ravintolan ruoka- ja työkustannukset ovat nousseet kukin noin 35 prosenttia National Restaurant Associationin mukaan.
Näiden nousujen kompensoimiseksi ruokalistan hinnat nousivat keskimäärin 31 % helmikuun 2020 ja huhtikuun 2025 välisenä aikana Yhdysvaltain työtilastotoimiston tietojen mukaan.
Lisää ravintolan sulkemisia:
Applebee’s vahvistaa lisää sulkemisia vuonna 2026, kun uusi konsepti laajenee Konkurssin jälkeen ikoninen kalaketju sulkee lisää ravintoloita 53-vuotias ravintolaketju sulkee hiljaa toimipisteitä eri puolilla maata
Hintojen nousu on kuitenkin osunut samaan aikaan asiakasliikenteen hidastumisen kanssa. National Restaurant Associationin tekemässä tutkimuksessa 60 % ravintoloiden toimijoista ilmoitti liikenteen vähenemisestä joulukuussa 2025, kun vastaava luku marraskuussa oli 51 %.
James O’Reilly, elintarvikealan johtaja, jolla on yli 15 vuoden ravintolamarkkinointikokemus, uskoo, että hinnoittelu ei yksin ratkaise ravintolaliikennettä.
“Vahvassa talousympäristössä ravintola-asiakkaat ovat historiallisesti sietäneet hinnankorotuksia”, O’Reilly kertoi FSR-lehdelle.
“Viime vuosina siitä on tullut paljon vaikeampaa. Vaikka johtavat talousindikaattorit ovat parantuneet ja rahoitusmarkkinat vahvistuneet, monet ravintolakuluttajat, erityisesti pieni- ja keskituloisissa, eivät ole kokeneet samaa helpotusta.”
Minneapolisin ravintola-alueen sulkeminen jatkuu
Vaikutus näkyy selvästi Minneapolisissa, jossa ravintola-ala on kriisissä jatkuvien sulkemisten keskellä.
CBS Newsin raportoimien tietojen mukaan keskimääräinen uusittujen ravintolatoimilupien määrä putosi 1 678:sta vuosittain vuosina 2017–2019 noin 1 600:aan vuosina 2022–2024, mikä on noin 4,5 % alle pandemiaa edeltävän tason.
Paikalliset toimijat, kuten Pedro Wolcott, joka äskettäin sulki Guacaya Bistreaux -ravintolansa, sanovat, että korkeat käyttökustannukset ja ruokailutiheyden väheneminen ovat keskeisiä huolenaiheita.
“Ammattitaitoisen työvoiman puute, nousevat palkat, nousevat tavarakustannukset. Tarvitset paljon jalkaliikennettä, jotta voit maksaa vuokraa”, Wolcott kertoi CBS Newsille haastattelussa. “Avauksia tulee aina, ravintoloita aukeaa koko ajan, mutta sulkemisten määrä on ennennäkemätön. Se ei ole normaalia.”
Samalla kun taloudelliset paineet muokkaavat edelleen nykypäivän ravintola-alaa, D’Amico & Sonsin lähteminen osoittaa, kuinka vakiintuneetkin toimijat joutuvat mukautumaan, konsolidoitumaan tai sulkeutumaan pysyvästi.
Aiheeseen liittyvä: 30-vuotias pastaketju ilmoittaa sulkevansa 35 ravintolaa vuonna 2026